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jeudi 14 décembre 2017

Des spiritueux à offrir ou à s'offrir durant le temps des Fêtes


NOTE: Ce texte a aussi été publié le 14 décembre 2017 dans le Huffington Post Québec (voir ici).

Ces 12 spiritueux sont dignes de vos présents du temps des Fêtes.

Que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir, les alcools distillés de qualité, ont le don de réchauffer l'atmosphère en ce temps de l'année.




C'est d'ailleurs pendant l'automne et l'hiver que j'en consomme un peu plus.

Au cours de l'année qui s'achève, j'en ai essayé plusieurs. La galerie-photos qui suit ce billet vous révèlera lesquels j'ai préféré.

Est-ce cher?

Si l'on considère qu'au Québec, on dépense en moyenne 16$ pour une bouteille de vin qui se boira en une seule soirée, acheter pour 50$ ou même 100$ un spiritueux de très grande qualité qui nous donnera du plaisir pendant plusieurs mois est donc relativement comparable en termes de qualité/prix/plaisir.

Tout est évidemment une question de budget disponible.

Les spiritueux vous laissent de glace? Les inconditionnels du vin pourront toujours consulter ici mes suggestions de vins à offrir comme présents, classés par catégories de prix.

Ma sélection

Certains des produits que je vous suggère sont faits pour être dégustés seuls ou bien "on the rocks" (avec quelques glaçons).

D'autres peuvent être bus tels quels, mais aussi être utilisés comme ingrédients pour certains cocktails déjà inventés, ou à l'être qui sait, peut être par vous!

N'oubliez pas de télécharger la liste, soit ici, ou à la fin de la galerie-photos afin de vous en rappeler.

Vous pourrez  connaître où les trouver à la SAQ, et accéder à une foule d'informations pour plusieurs d'entre eux grâce aux onglets Disponibilité et Plus de détails.

En raison de leur teneur élevée en alcool, je me dois de vous rappeler d'espacer vos consommations de spiritueux, de manger entre celles-ci, et de boire de l'eau à l'occasion.

Je vous souhaite, chers lecteurs et chères lectrices, un joyeux temps des Fêtes!





Ces deux liqueurs espagnoles nouvellement disponibles ici augmenteront l'arsenal des mixologues afin de concevoir de nouveaux cocktails; prix raisonnable.






Cette marque de rhum appartient à la Maison Ferrand, un producteur français de Cognac; ce rhum foncé peut être bu en solo ou servir d'ingrédient de qualité à vos cocktails.




Ce délicieux et abordable rhum qui a été élevé 5 ans en fûts de chêne, livre de belles saveurs chaudes de chocolat, d'épices et de vanille;commercial mais bien fait.

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Source: www.rdpmag.co/fr
Des concepteurs de la vodka White Keys, ce rhum est différent puisqu'il est élaboré à base de mélasse auquel on a ajouté plusieurs épices; c'est la 2è livraison qui vient d'arriver.





 

Ce rhum a été distillé en alambics de cuivre et vieilli pendant 3 à 4 ans en futs de chêne américain; démontre du caractère et de la complexité.







Ce rhum vénézuélien, issu de miel de canne à sucre, a bénéficié des plus grands soins dans son élaboration; pour palais sophistiqués!





Bien que je préfère les rhums bruns, je ne dédaigne pas non plus les bons rhums agricoles comme celui-ci; dur à trouver cependant.

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La maison Sazerac qui produit une gamme variée de spiritueux, compte plus de 35 bourbons dans son répertoire; élevé pendant 8 ans en fûts de chêne neuf.






Un rhum à la robe ambrée et soutenue; arômes suaves et complexes d'agrumes, de figue, de mélasse, de vanille, de cannelle et de boisé fin; élevé en France en fûts de cognac.








Ce scotch Single Malt vieilli 12 ans à la jolie robe ambrée claire possède des parfums d'agrumes, de chocolat et d'épices boisées; il y a un peu de fumée  en finale, entremêlée de vanille.






Ce whisky, inspiré de la mythologie des Vikings, a été élevé dans des fûts de chêne américain ayant servis au bourbon, et européen utilisés pour élever du xérès.

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Ayant séjourné 12 ans dans deux types de barriques, ce whisky vous surprendra par son équilibre entre les saveurs d'agrumes, de notes boisées, de miel et de caramel. Très suave!

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Pour voir la galerie-photos





Pour télécharger la liste




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